შვრიის ფაფა მომზადების გარეშე

მომზადება

1. 01

   დიდ ჯამში ერთმანეთს შეურიეთ 200 გ შვრიის ფანტელი, 400 მლ რძე, 200 გ იოგურტი, 2 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი, 2 სუფრის კოვზი თაფლი, 1 ჩაის კოვზი ვანილი, 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი და მწიკვი მარილი, სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება.

   
2. 02

   გაანაწილეთ მასა ოთხ ქილაში ან ჯამში, დააფარეთ თავზე და შედგით მაცივარში მინიმუმ 6 საათით (უმჯობესია მთელი ღამით), რათა შვრია დარბილდეს და გასქელდეს.

   ⏱ 360 წთ
3. 03

   სერვირებამდე თითოეულ პორციას მოურიეთ. თუ ფაფა ზედმეტად სქელია, შეგიძლიათ ცოტაოდენი რძით გაათხელოთ.

   
4. 04

   ზემოდან მოაყარეთ კენკრა, დაჭრილი ბანანი, დაჭრილი ნიგოზი და მოასხით ცოტაოდენი თაფლი. მიირთვით ცივად.