ხრაშუნა ბადრიჯნის სალათი

მომზადება

1. 01

   დაჭერით ბადრიჯანი კუბებად და დააყოვნეთ მარილიან წყალში 10-15 წუთი

2. 02

   კარგად გააშრეთ ბადრიჯნის კუბები და ამოავლეთ სიმინდის სახამებელში. შეწვით ზეთში, საშუალოზე მაღალ ტემპერატურაზე. ფრთხილად გადაატრიალეთ წვის დროა, რათა ყველა მხარე ხრაშუნა გამოვიდეს

3. 03

   გაამზადეთ სალათის ფურცლები, მწვანილი და პომიდორი. მე ამ ეტაპზე მომწონს მარილის და ნივრის დამატება

4. 04

   დაუმატეთ სალათის მასას ხრაშუნა ბადრიჯანი და მოასხით ლიმონის წვენი და ძმარი.

5. 05

   სერვირებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ სეზამის მარცვლები და კრემყველი.