გემოGemoრეცეპტებიRecipes EN KA ჩამოტვირთვაDownload

რეცეპტების ქართული აპლიკაციაA Georgian recipe app — iOS და Android-ზე — on iOS and Android

დღეს რას What are we cooking ვამზადებთ?today?

აღმოაჩინე შენზე მორგებული რეცეპტები ან ნახე, რას ამზადებს დღეს საქართველო.Discover recipes picked for your taste, or see what Georgia is cooking today.

ზუსტი გრამებიExact grams ყოველ ინგრედიენტზეon every ingredient ულუფის ფასი — Per serving — 6.88 ტაიმერიOne-tap ერთი შეხებითtimer
გემოს მთავარი გვერდი: დღის რეცეპტი — ქათამი ბაჟეში, 1 საათი 15 წუთი, შეფასება 4.8; ქვემოთ რჩეული რეცეპტების თარო გოგრის კრემ-სუპითა და ჩირბულით
  • დღის რეცეპტიRecipe of the day
  • ★ 4.8 · 1 სთ 15 წთ★ 4.8 · 1 hr 15 min
  • „შენთვის" — მორგებული“For you” — fits your taste
  • დრო და ნიშნები ბარათზევეTime and tags on the card

ყოველი საღამო ერთი და იმავე კითხვით იწყება.Every evening starts with the same question.

გემო თითოეულს კონკრეტულად პასუხობს — ქვემოთ ნახავ, როგორ.Gemo has a specific answer for each one — you'll see how below.

  • „დღეს რა ვჭამოთ?"“What's for dinner tonight?”

    დღის რეცეპტი და შენზე მორგებული მთავარი გვერდიRecipe of the day — and a home page that fits you

  • „ისევ მაკარონი?"“Pasta again?”

    კვირის გეგმა — კერძები შვიდ დღეზე გაწერილიWeekly plan — dishes laid out across seven days

  • „ცოტა ფქვილი — ეს რამდენია?"“A little flour — how much is that?”

    500 გრ ფქვილი, 280 მლ წყალი — გრამამდე500 g flour, 280 ml water — down to the gram

  • „რა დაჯდება?"“What'll it cost?”

    ₾27.52 მთლიანი კერძი, ₾6.88 ერთ ულუფაზე₾27.52 for the whole dish, ₾6.88 per serving

  • „მაცივარში ის არის, რაც არის — რა გამოვა?"“The fridge has what it has — what can I make?”

    ძებნა ინგრედიენტებით (გემო Plus)Search by ingredients (Gemo Plus)

  • „ბაზარში რა ვიყიდო?"“What do I buy at the market?”

    საყიდლების სია, თაროების მიხედვით დაჯგუფებულიShopping list, grouped by aisle

  • „ბებიას რვეული სად შევინახო?"“Where do I keep grandma's notebook?”

    ერთი ფოტო — და ხელნაწერი რეცეპტი გემოშიაOne photo — and the handwritten recipe is in Gemo

  • „ტაიმერი ვინ დააყენა?"“Who set the timer?”

    ტაიმერი გამზადებულია — ერთი შეხება და ითვლისThe timer's ready — one tap and it's counting

  • „ხვალ რა მზადდება?"“What's cooking tomorrow?”

    კვირის გეგმა, დღის კალორიების ჯამითThe weekly plan, with the day's calorie total

  • „სად შევინახე ის რეცეპტი?"“Where did I save that recipe?”

    შენი წიგნი — ინტერნეტის გარეშეც იხსნებაYour recipe book — opens without internet, too

რეცეპტი, რომელსაც არაფერი აკლიაA recipe with nothing missing

ყველაფერი წინასწარ იცი: ფასი, გრამები, კვებითი ღირებულებაYou know everything in advance: the price, the grams, the nutrition

სავარაუდო ღირებულებაEstimated cost ცალიpcs

27.52GEL

6.88 / ცალზე/ piece

4
რეცეპტის გვერდი: აჭარული ხაჭაპური — კატეგორია ცომეული, სირთულე საშუალო, სრული დრო 2 საათი 10 წუთი, 23 შეფასებაზე დაფუძნებული 4.9 ვარსკვლავი, ავტორი გემო (ოფიციალური)
550 გრg იმერული ყველიImeretian cheese

ან ახალი ხაჭაპურის ყველი, დაფხვნილიor fresh khachapuri cheese, crumbled

11.00
4 ცალიpcs კვერცხიeggs

თითო კვერცხი თითოეული ხაჭაპურისთვისone egg for each khachapuri

2.40
60 გრg კარაქიbutter

ცივი ან ოთახის ტემპერატურის, დაყოფილიcold or room temperature, divided

2.40

კიდევ 8 ინგრედიენტი — სულ 11, თითოეული თავისი ფასით8 more ingredients — 11 in all, each with its own price

კვებითი ღირებულებაNutrition1 ულუფა1 serving
ზუსტი ოდენობებიExact amountsგრამამდეTo the gram

ყველა ინგრედიენტი — ზუსტი ოდენობით. შეცვალე ულუფების რაოდენობა და Every ingredient with its exact amount. Change the number of servings and მთელი სია მაშინვე გადაითვლება.the whole list recalculates on the spot.

ფასი ულუფაზეPrice per serving6.88

აჭარულ ხაჭაპურზე ბაზარში გასვლამდე იცი: სულ — You know before you go to the market: Adjarian khachapuri, ₾27.52, ერთი ულუფა — in total — ₾6.88. per serving.

კვებითი ღირებულებაNutrition303 კკალkcal

კალორია, ცილა, ნახშირწყლები, ვიტამინები — Calories, protein, carbs, vitamins — worked out თითო ულუფაზეper serving გადათვლილი..

საჭირო ინვენტარიEquipment neededწინასწარUp front

რა ტექნიკა დაგჭირდება — რეცეპტშივე წერია. აქ ერთი: The equipment you'll need is right in the recipe. Here, just one: an ღუმელიoven.

ცხელ-ცხელიPiping hot

მომზადება, ნაბიჯ-ნაბიჯCooking, step by step

ცომიან ხელებს ეკრანთან საქმე აღარ აქვს. ერთი ეკრანი — ერთი ნაბიჯი.Dough-covered hands never have to touch the screen. One screen — one step.

ერთი ეკრანი — ერთი ნაბიჯიOne screen — one step1/8

დიდი შრიფტი, მხოლოდ ის, რაც ახლა კეთდება — და Big type, only what you're doing right now — and ეკრანი არ ჩაქრებაthe screen won't go dark, სანამ ამზადებ. while you cook.

გამზადებული ტაიმერიReady-made timer1 შეხებაtap

ნაბიჯში ნახსენებ დროს გემო თავად ამოიცნობს — Gemo spots the time mentioned in the step — ერთი შეხება და ითვლის.one tap and it's counting.

ინგრედიენტები ნაბიჯშივეIngredients in the stepთვალწინIn view

500 გრ ფქვილი, 280 მლ წყალი, 7 გრ საფუარი — 500 g flour, 280 ml water, 7 g yeast — ნაბიჯის თავზევეაright at the top of the step, წინ და უკან სიარული აღარ გჭირდება., so there's no jumping back and forth.

ტაიმერი უკვე გამზადებულია. ჩართე ერთი შეხებით.The timer's already set. Start it with one tap.

ნაბიჯი 1: ცომის მოზელა — ინგრედიენტების ჩიპები და ტაიმერი 1 საათი 15 წუთი ნაბიჯი 2: ყველის გულსართი — 550 გრ იმერული და 250 გრ სულგუნი ნაბიჯი 3: ღუმელი 230 გრადუსზე, ცომი ოთხ ბურთად — ტაიმერი 15 წუთი ნაბიჯი 4: ნავის ფორმის მიცემა პერგამენტზე ნაბიჯი 5: ნავების შევსება ყველის ნარევით — ტაიმერი 10 წუთი ნაბიჯი 6: ცხობა 230 გრადუსზე — ტაიმერი 13 წუთი ნაბიჯი 7: კვერცხის ჩაშვება გამდნარ ყველში — ტაიმერი 3 წუთი ნაბიჯი 8: კარაქი ცენტრში და მიტანა — ღილაკი „დასრულება“ დასრულების ეკრანი: მზადაა — აჭარული ხაჭაპური, მომზადების დრო 46 წუთი, შეფასების ვარსკვლავები და ფოტოს გაზიარება Step 1: kneading the dough — ingredient chips and a timer for 1 hour 15 minutes Step 3: oven at 230 degrees, dough divided into four balls — a timer for 15 minutes Step 4: shaping the boats on parchment Step 6: baking at 230 degrees — a timer for 13 minutes Finish screen: Done — Adjarian khachapuri, cook time under 1 minute, rating stars and photo sharing

მაცივრიდანFrom the fridge

შენი სამზარეულო შენი წესებიYour kitchen, your rules

მოძებნე ინგრედიენტებით, სირთულით, კალორიებით და სხვაSearch by ingredients, difficulty, calories and more

ძებნის ეკრანი: თეგები ცხარე, სამარხვო, ვეგეტარიანული; ლიმიტები და სირთულე; არჩეული ინგრედიენტი სულგუნის ყველი და 6 შედეგი — გებჟალია 40 წუთი და მეგრული ხაჭაპური 48 წუთი
ჩამოთვალე, რა გაქვსList what you have6 შედეგიresults

სულგუნი დევს მაცივარში? ჩამოთვალე — და გემო კერძებს გაჩვენებს:Sulguni sitting in the fridge? List what you have and Gemo shows you the dishes: გებჟალია 40 წუთში, მეგრული ხაჭაპური — 48-ში.gebzhalia in 40 min, Megrelian khachapuri in 48. Plus

შეიცავს / არ შეიცავსInclude / Excludeშენ წყვეტYou decide

აირჩიე, რა უნდა იყოს კერძში და რა არა. დროც, კალორიაც, სირთულეც შენს ფარგლებში რჩება.Pick what goes in the dish and what doesn't. Time, calories and difficulty stay inside your limits.

მიმტევებელი ძებნაForgiving searchლათინურითაცLatin too

ასო აგერიოს თუ ლათინურით აკრიფო — გემო მაინც მიხვდება, რას ეძებ.Mistype a letter or type it in Latin — Gemo still knows what you're after.

კვირის მენიუWeekly menu Plus

დაგეგმე კვირაPlan the week —
შეადგინე საყიდლების სიაbuild the shopping list

ხვალინდელი ვახშამი დღეს წყდებაTomorrow's dinner is decided today

კვირის გეგმაWeekly plan7 დღეdays

საუზმე, სადილი, ვახშამი, წახემსება — დღეების მიხედვით. კალორიების ჯამიც დათვლილია:Breakfast, lunch, dinner, snack — laid out by day. The day's calorie total is worked out too: ორშაბათი — 2,278 kcal.Monday — 2,278 kcal.

საყიდლების სიაShopping listთაროებითBy aisle

სია რეცეპტებიდან იქმნება და თაროებად ჯგუფდება. თითო პროდუქტს აწერია,The list builds from the recipes and groups by aisle. Each item says რომელი რეცეპტისთვის მიგაქვს.which recipe you're buying it for.

მონიშნულიაChecked2 / 11

ბოსტნეული და ხილიProduce4

რძის პროდუქტებიDairy2

კვირის გეგმა 20–26 ივლისზე: ორშაბათი 2,278 kcal — სრული ინგლისური საუზმე და იმერული ქათამი ისრიმ-მაყვალში; სამშაბათი 1,649 kcal — ჩიხირთმა და ჩურჩხები ესპანური ცხელი შოკოლადით
საყიდლების სია, კატეგორიებით დალაგებული: მონიშნულია 2 / 11; ბოსტნეული და ხილი — კარტოფილი 180 გრ, ფრანგული მწვანე ლობიო 120 გრ, მწვანე რეჰანი (ბაზილიკი) 50 გრ, ნიორი 1 კბილი უკვე მონიშნული; რძის პროდუქტები — პეკორინო რომანო 20 გრ და პარმეზანი 45 გრ

აქ ერთად ვამზადებთHere, we cook together.

ნახე, რას ამზადებენ სხვები და გააზიარე შენი რეცეპტებიSee what others are cooking — and share your own recipes

ლენტა: Mariam Tevzadze-ს გამოქვეყნებული რეცეპტი — მარწყვის ტორტი ნაღების კრემით, დესერტი, 240 წუთი; ქვემოთ ნიკა ჭოლაძის პოსტი მომზადებულ ხაჭაპურზე
რეცეპტები და ფოტოებიRecipes and photosლენტაშიIn the feed

რას აქვეყნებენ, რას ამზადებენ, როგორ გამოუვიდათ. დატოვე კომენტარი და ჰკითხე.What people are posting, what they're cooking, how it turned out. Leave a comment and ask.

საკუთარი რეცეპტიYour own recipe2 ენაზეlanguages

გამოაქვეყნე შენი რეცეპტი — Publish your own recipe — შენი სახელით, ქართულად და ინგლისურად.under your name, in Georgian and English.

ერთი ფოტო და ფურცელზე ჩაწერილი რეცეპტი გემოშია.One photo — and the handwritten recipe is in Gemo.

ბებიას რეცეპტები აღარასოდეს დაიკარგებაGrandma's recipes can't be lost again

ბებიის რვეულის სკანიScan grandma's notebook1 ფოტოphoto

გადაუღე ფოტო გვერდს — გემო მას სრულ რეცეპტად აქცევს: Photograph the page — Gemo turns it into a complete recipe: ზუსტი რაოდენობებით და ნაბიჯებით.exact amounts, step by step.

აღარსად დაიკარგებაNever lost againშენს წიგნშიIn your book

რვეული თაროზე რჩება — რეცეპტი კი შენს ბიბლიოთეკაში, ორივე ენაზე.The notebook stays on the shelf — the recipe goes in your recipe book, in Georgian and English.

რეცეპტის სკანირება: ხელნაწერი გვერდი „ციალა ბებიოს კომშის მურაბა“ სკანერის ჩარჩოში და პროგრესი — შემოწმება, რეცეპტი მზადდება, 2 / 7

შენი რეცეპტების წიგნიYour recipe book

შეინახე ფავორიტი რეცეპტები და დაალაგე შენ გემოზე.Save the recipes you love and arrange them to your taste.

რეცეპტების წიგნი: კოლექციები სოუზები და იტალიური კერძები, 5 რჩეული რეცეპტი და ჩემი რეცეპტები — მარწყვის ტორტი
კოლექციებიCollectionsშენებურადYour way

შეინახე და დაალაგე კოლექციებად — Save and arrange them into collections — სოუზები, იტალიური კერძებიsauces, Italian dishes ან როგორც შენ დაარქმევ. შენი გამოქვეყნებულებიც აქვეა., or whatever you name yours. The recipes you've published are here too.

ინტერნეტის გარეშეWithout internetყველგანEverywhere

შენახული რეცეპტები ქსელის გარეშეც იხსნება — მთაში, სოფელში, გზაზე.Saved recipes open without a network — up in the mountains, at the village house, on the road.

გადმოწერე უფასოდDownload free

დაიწყე შენი კულინარიული მოგზაურობა დღესStart your cooking journey today